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· 盐山小春卷 一盒卖到2美元 [2023-05-16 点击:0]
  一盒900克包装的春卷在国外能卖到2.3美元,而且远销11个国家和地区·-····您先别急着把美元换算成人民币来判断它的价格高低单从销售范围就能看出它的火爆程度。   前不... [阅读全文]
· 春卷的寓意? [2021-08-05 点击:0]
春卷的寓意是:立春。 春卷是用干面皮包馅心,经煎、炸而成。它由立春之日食用春盘的习俗演变而来。 立春吃春卷是我国民间的一个传统习俗,就像端午吃粽子,大年三十吃饺子一样... [阅读全文]
· 春卷皮可以蒸吗 [2021-07-17 点击:0]
春卷简单做法,一擀一蒸,比烙的筋道好吃,皮薄如纸,凉了不硬。 春卷也叫筋饼,春饼,如其名字,成品非常的筋道可口,做法一般分为两种 ,一种是蒸,一种是烙,从我个人口感对比后... [阅读全文]
· 春卷名称的来历是什么? [2021-06-30 点击:0]
春卷,又称春饼、薄饼。是中国民间节日传统食品。流行于中国各地,江南等地尤盛。民间除供自己家食用外,常用于待客。 春卷,又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品,... [阅读全文]
· 素春卷的制作 [2021-06-07 点击:0]
1. 韭黄洗净切两寸段长;2. 豆腐干冲净切段;3. 香菇浸软去蒂,切丝;4. 绿豆芽冲净滴水备用;5. 用少许糖拌匀香菇丝,隔水蒸四分钟,取出待冷;6. 用适量面粉开清水使成为浆;... [阅读全文]
· 春卷怎么做好吃? [2021-05-25 点击:0]
做法是用烙熟的圆形薄面皮卷裹馅心,成长条形,然后下油锅炸至金黄色浮起而成。馅心可荤可素,可咸可甜。品种有韭黄肉丝春卷、荠菜春卷、豆沙春卷等。春卷是由古代立春之日食用春盘的... [阅读全文]
· 春卷是怎样做的 [2021-05-09 点击:0]
1、将高筋面粉过筛于玻璃碗中,加入水270毫升、盐放入搅拌缸里,搅拌均匀至呈有弹性的面团(约30分钟),再慢慢分次加入水270毫升,续打成溶稠状的面糊,盖上保鲜膜静置松弛约30分钟... [阅读全文]
· 春卷的寓意是什么? [2021-04-26 点击:0]
春卷的寓意是:立春。 春卷是用干面皮包馅心,经煎、炸而成。它由立春之日食用春盘的习俗演变而来。 立春吃春卷是我国民间的一个传统习俗,就像端午吃粽子,大年三十吃饺子一样,伴随... [阅读全文]
· 春卷的含义 [2021-04-12 点击:0]
春卷,又称春饼、春盘、薄饼。是民间节日的一种传统食品,在南方,过春节不吃饺子,吃春卷和芝麻汤圆。并且在漳州一带清明时节也吃春卷,民间除供自己家食用外,常用于待客。历史悠久... [阅读全文]
· 春卷的由来 [2021-03-29 点击:0]
春卷,又称春饼、薄饼。是汉族民间节日的一种传统食品。目前流行于各地,在江南等地尤盛。民间除供自己家食用外,常用于待客。 历史悠久,由古代的春饼演化而来。据古书陈元靓的《... [阅读全文]