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三丝炸春卷在制作的时候要注意什么?

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2018-07-27 16:05:54   评论:0 点击:
三丝炸春卷的做法:
材料:香菇、胡萝卜、瘦猪肉各50克,春卷皮50克,盐、植物油、
鸡精、淀粉各适量。
制作方法:
1. 将胡萝卜和香菇分别冼净切丝。
2. 瘦猪肉洗净切丝,加入植物油、盐、鸡精、淀粉拌匀,腌溃
10分钟。
3. 将香結丝、胡萝卜丝、肉丝加调料泮匀,制成春卷焰。
4. 取春卷皮,包入馅,制成条状,入油锅用温油炸至金黄色即可。

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