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花素春卷做法

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2020-09-05 17:36:24   评论:0 点击:
花素春卷是一道由春卷皮、豆芽等食材制成的食品。
 
主料:春卷皮
辅料:豆芽、胡萝卜、韭菜、鸡蛋丝、香菇
调料:盐、味精、白糖、胡椒粉、香油
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烹制方法编辑
1、将香菇丝、豆芽过水焯烫取出挤干水分,胡萝卜丝过油煸炒备用;
2、取一器皿,放入豆芽、香菇丝、胡萝卜丝、韭菜、鸡蛋丝,调入盐、味精、白糖、胡椒粉、香油,搅拌均匀制成馅料;
3、用春卷皮包入馅料制成春卷,炸至金黄即可。
特点:酥脆鲜香,营养丰富。
 

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