迎春接福：香芒春卷

做法：

1.芒果去皮切成条状。

2.春卷皮摊开，把芒果条排在靠近自己身边的位置，把靠近身边的春卷皮盖上去。

3.把两边往当中折。

4.往上卷起，把接口朝下放，这样不会散开。

5.锅中倒入稍多的油，烧到六成热，放春卷下去两面炸至微微发黄即可。

6.捞出用厨房纸吸取多余油份，即可食用。